自社製麺工場から毎日出荷されるうどんを、店内で作り上げる
博多風出汁で早く、安く、おいしく召し上がれます。
出汁は、羅臼昆布と煮干しをじっくりと煮詰め旨味を引き出し、
鰹節、宗田節、鯖節、ムロアジ節を加え薄口に仕上げています。
そのまま食べてもよし、おろし生姜をかけてもよし
店内で毎日揚げる天ぷらを載せてもよし。
開業32年、毎日食べても飽きない味を心がけております。
星のうどんのこだわり
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星のうどんで使用するうどんは全て自社工場 にて製造。独自の製造方法、 配合がちょうど良い食感とコシを作ります。
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ご通勤等でお急ぎの方向けのスペース、 また、ゆっくりと召し上がる方向けには イス席もご用意しております。
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出汁は、厳選した羅臼産昆布、鰹節、宗田節、鯖節、 ムロアジ節から取っています。 上品な旨味をお楽しみ下さい。