星のうどんの歩み

img01-d自社製麺工場から毎日出荷されるうどんを、店内で作り上げる
博多風出汁で早く、安く、おいしく召し上がれます。

出汁は、羅臼昆布と煮干しをじっくりと煮詰め旨味を引き出し、
鰹節、宗田節、鯖節、ムロアジ節を加え薄口に仕上げています。

そのまま食べてもよし、おろし生姜をかけてもよし
店内で毎日揚げる天ぷらを載せてもよし。

開業32年、毎日食べても飽きない味を心がけております。

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緊急事態宣言発令に伴い、感染症予防対策の一環として、当面の間、営業を自粛させていただきます。

皆様にはご迷惑おかけ致しますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。

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星のうどんのこだわり

  • 星のうどんで使用するうどんは全て自社工場 にて製造。独自の製造方法、 配合がちょうど良い食感とコシを作ります。

  • ご通勤等でお急ぎの方向けのスペース、 また、ゆっくりと召し上がる方向けには イス席もご用意しております。

  • 出汁は、厳選した羅臼産昆布、鰹節、宗田節、鯖節、 ムロアジ節から取っています。 上品な旨味をお楽しみ下さい。